Confiserie des Hautes-Vosges

Die "Confiserie des Hautes Vosges", ein kleines Familieunternehmen gegründet von Jean-Marie Claudepierre, besteht seit Januar 1986 und besitzt die Fabrikationsgeheimnisse der ehemaligen Bonbonfabrik "Images d'Epinal", die 1952 gegründet wurde.
Im Laufe der Jahre stieg die Besucheranzahl der CONFISERIE DES HAUTES VOSGES stetig an um 2018 mit 230 000 Besuchern zu dem meist besuchten Lebensmittelunternehmen in Frankreich zu werden!

Die CDHV ist auch heute noch ein Familienunternehmen. Die Zuckermasse wird in Kupferkesseln erhitzt. Es werden nur natürliche Aromen und ätherische Öle verwendet um den geschmack und die qualität zu erhalten. Es git 35 verschiedene Sorten!
Zum Beispiel:die echten Bonbons mit Tannenknospen, Bergamotte aus Nancy, der Bonbon mit Tannenhonig, Erdnüsse, Haselnüsse und Mandeln gebrannt und natürlich die Bruchstücke mit denen man leicht heisse oder kalte Getränke herstellen kann. Der Zucker une der Glukosesirup ohne OGM kommt von unseren Nachbarn aus dem Elsass.....